• Filete de atún crudo cortado en filetitos delgados de 2 x 2 cms aprox
  • Tostadas (tortilla de maíz)
  • Mayonesa
  • Chipotle (opcional)
  • Poro en julianas muy delgadas frito
  • Soya
  • jalapeños

 

En cada tostada (6cms de diámetro) una embarrada de mayonesa con o sin chipotle, se coloca el atún y se decora con poro.

Rebana los jalapeños y agregarlos a la salsa de soya para acompañar las tostadas y que cada quien se sirva a su gusto.

 

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