Category: Recetas

2. Lista de super + 5 comidas fáciles para 1

Estas 5 comidas las puedes hacer en 20 minutos o menos! Si las vas a llevar a la oficina, puedes hacerlas la noche anterior y dejarlas listas en tuppers para salir de volada en la mañana. Todas están pensadas para que las puedas calentar en el microondas. Para los 5 días vas a tener lechuga, […]

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Lista de super + 5 comidas fáciles para 1

Estas 5 comidas las puedes hacer en 20 minutos o menos! Si las vas a llevar a la oficina, puedes hacerlas la noche anterior y dejarlas listas en tuppers para salir de volada en la mañana. Todas están pensadas para que las puedas calentar en el microondas. Igual que en las anteriores, si vives en […]

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Cómo cortar cebolla – Chef Gordon Ramsey

El magnífico Chef Gordon Ramsey nos enseña como cortar o picar cebolla en 3 pasos súper fáciles. La cebolla picada acitronada es la base de la mayoría de los platillos cocinados en la estufa. Te gusto?  Compartir en tus redes:

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Como cortar un aguacate súper fácil

A veces es complicado sacar de su cáscara un aguacate y en cuestiones de presentación, no siempre quedan las rebanadas muy lindas. Checa éste vídeo! *Si lo quieres en cuadritos y no sólo en rebanadas, corta perpendicularmente sobre los primeros cortes antes de sacarlo de la cáscara. Te gusto?  Compartir en tus redes:

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Pechugas al chile poblano

Para 10 personas: – 5 pechugas grandes sin hueso – 1 cebolla – 2 ajos – 4 chiles poblanos asados, pelados y desvenados – 1 trozo de pan frito – leche – aceite Las pechugas se lavan muy bien, se secan y se salpimientan y enharinan. Se pone aceite en un sartén y se fríen […]

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Muslos de pollo a la naranja

Para 6 personas: – 6 muslos de pollo grandes – ¼ taza de mermelada de naranja – 1 taza de jugo de naranja – 1 C de mostaza en polvo – 1 c de mostaza – 3 C de jugo de limón – 2 C de cilantro picado Se lavan los muslos y se les […]

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Alitas de pollo al limón

Para 6 personas: – 24 alitas de pollo – 2 C de ralladura de limón – 1/2 de taza de jugo de limón colado – 4 ajos – 1 C de aceite – 1 C de consomé de pollo en polvo Se lavan las alitas y se pasan por la flama para limpiarlas bien, se […]

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Pechugas de pollo al chipotle

Para 6 personas – 4 pechugas partidas a la mitad, sin hueso – 3 chipotles de lata (o más, al gusto) – ¼ l. de crema – 250 gr. de queso amarillo o manchego – aceite de oliva – ½ cebolla – 1 ajo – leche Las pechugas se lavan, se salpimientan y se colocan […]

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Pasta al cilantro

Para 6 personas: 500 grs. de pasta (la que quieran: spaghetti, tallarines…) 1 manojo de cilantro fresco ½ taza de crema ½ taza de leche 1 queso crema   Cuecen la pasta normal y la mantienen aparte.   En la licuadora ponen la crema, la leche, el queso, las hojas de cilantro lavado y lo […]

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Tártara de Atún

Para 6 personas. 4 filetes frescos de lomo de atún 2 aguacates Germen de alfalfa 1 ajo picado I manojo de cebollín picado ½ cucharadita de jengibre rallado (opcional) 3 limones ¼ taza de aceite de ajonjolí 2 cucharadas de aderezo Ranch 1 cucharada de salsa picante oriental 4 cucharadas de soya Pimienta blanca Se […]

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¿Tienes ganas de hacer un platillo súper saludable a base de verduras mientras aprovechas las propie [...]

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